Вакууматор извлекает воздух из пакета, в котором находятся продукты, и герметично запаивает упаковку. Удаление воздуха помогает уменьшить окисление продуктов и замедлить процессы порчи, таким образом, продлевая срок их хранения.
Вакууматоры Fhiaba могут использоваться для упаковки различных продуктов, таких как мясо, рыба, фрукты, овощи и другие продукты питания. Они также часто применяются при приготовлении пищи методом вакуумной упаковки перед термической обработкой в воде (сous-vide).
Эти устройства Fhiaba полезны не только для увеличения срока годности продуктов, но и для сохранения их вкусовых и питательных качеств. Вакуумированные продукты Fhiaba можно также удобно хранить в морозильнике, поскольку отсутствие воздуха предотвращает образование инея и сохраняет текстуру и вкус.

Модели вакууматоров Fhiaba
Вакууматоры Fhiaba представлены в трех исполнениях разной высоты: 45 см (выдвигается вручную) и 14 см с системой открытия нажатием. Оснащенный высокопроизводительным насосом и практически недеформируемой вакуумной камерой, Fhiaba вакууматор выдерживает жесткие условия эксплуатации. Внутренняя камера подходит для использования как стеклянных банок, так и пластиковых пакетов, предоставляя максимальную гибкость в упаковке продуктов.